BEN-023 酵母菌发酵溶胞产物滤液
酵母是一种单细胞真菌。能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种天然发酵剂。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。酵母菌不但自身非常有营养，它更能把水果蔬菜转化为我们更好吸收的营养物质。酵母菌本身是非常有营养(各种多糖、维生素、矿物质)，是我们人体需要的有益菌。酵母菌的细胞壁在酵母发酵过程中会产生溶胞现象，溶胞后的所有物质，包括蛋白质、核酸、维生素、矿物质和多糖等。主要活性成分是多糖和蛋白质。
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关键词：自然发酵
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